Um levantamento encomendado pela Associação Brasileira da Indústria do Arroz (Abiarroz) confirma: ele é um dos principais alimentos dos brasileiros.
O consumo per capita do produto no país, segundo a pesquisa, é de 34 quilos por ano. O estudo também aponta que o consumo se mantém estável no Brasil, com leve alta de 0,2%.
O Sudeste é a principal região consumidora em volume, e o Centro-Oeste tem o maior consumo per capita: 40 quilos/ano.
Fonte: Site Agro em Dia